Le Bio pour tous

L’avenir sera sain ou ne sera pas. Le début de l’année 2016 a connu une nouvelle progression du nombre d’acheteurs et de consommateurs "responsables" avec près de 42 % des foyers français qui consomment des produits bio, proportion en croissance de près de 7pts vs 2013 d’après la dernière vague de l’étude Kantar Media TGI. Et loin de s’essouffler, le phénomène s’accentue en 2016 avec un positionnement plus affirmé de la grande distribution sur le secteur. Entre démocratisation et concurrence impitoyable, de nouvelles tendances émergent. A coup d’étiquettes vertes et de promesses santé.



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